Ga naar de inhoud

Nederland gezond en wel

Meloensalade met munt

Aantal personen2 personen Kooktijd15 minuten

Foto van Meloensalade met munt
  • 2 schijven meloen
  • Zwarte peper
  • 8 blaadjes munt
  • 2 el hüttenkäse (cottage cheese)
  • 2 el granaatappelpitjes
  1. Snijd het vruchtvlees van de meloen uit de schil en in blokjes. Maal er een beetje zwarte peper over.
  2. Was de munt en knip de blaadjes klein.
  3. Meng de munt door de meloen en verdeel dit over 2 bordjes. Schep er een beetje hüttenkäse op en verdeel de granaatappel- pitjes over de twee bordjes.
Bekijk alle recepten